需要的食材：低筋面粉 150g、鸡蛋 4个、白糖 100g、玉米油
(相关资料图)
1、将准www.nfysw.com备的鸡蛋打入无水无油的碗中。
2、倒入100g白糖。
3、然后用打发器打发。
4、打发至蛋糊滴落不易消失即可。
5、接着把低筋面粉分三次筛入蛋糊中。
6、将其搅拌至面粉和蛋液混合均匀。
7、然后在蛋糕模具上刷一层玉米油。
8、倒入搅拌好的蛋糊。
9、将模具轻轻的颠几下，震荡出里面的气泡。
10、放入烤箱160度烤50分钟。
11、晾凉后脱模即可。
注意事项：
鸡蛋一定要是常温的
如果打发效果不理想，可以在打发蛋液的时候下面加盆温水。
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